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Busca Isusi, el maestro pionero de la gastronomía vasca

José María Busca Isusi fue, sin duda, un precursor en la divulgación de la cultura culinaria vasca.

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16 jun 2024

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    Cerca, lejos o muy lejos; en coche, en tren, en barco, en avión, en bici o a pie. En compañía o a solas; ciudad, pueblo, playa o montaña. Sea como sea, sea a donde sea, este verano viajamos. Y lo hacemos junto a un libro. ¿Qué me recomendarías leer si viajo a …?

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