suKaldea
K bulegoak martxan jarri du suKaldea, esperientzia duten kultur profesionalengandik ikasteko eta ezagutza praktikoak partekatzeko errezetagunea.
suKaldea: jakintza praktikoa partekatzeko errezetagunea
Sukaldatzearen metafora, osagaiak eta prestaketa erabiliz, mahaian esertzera gonbidatzen zaitugu, esperientzia duten kulturako profesionalengandik ikastera, haien praktika kultural onenak ezagutzeko, ondo egindako errezeta-liburu baten bidez.
Gaileta laberatu berriek bezala, kultura-praktika onenek, maitasunez eta osagai egokiekin prestatzen direnean, emaitza ona sortzen dute parte hartzen duten guztientzat. Elikagarriak eta moldagarriak dira, eta, garrantzitsuena, praktikatzen dituztenen kultura-nortasuna errespetatzen eta baloratzen dute. Inspirazio handia!
Saio bakoitzak sukaldari bat izango du mahaiburu. Gonbidatua bere errezeta prestatzeaz arduratuko da, bere kultur proiektuaren ondoren egindako prestaketa lana erakusteko. Sukaldari gonbidatuarekin batera, beharrezko osagaiak eta prestatzeko modua jarriko ditugu mahai gainean.
Laster zabalduko da zure erreserba egiteko eta suKaldea mahaian esertzeko epea. Bitartean, chefen datak eta izenak aurreratuko dizkizugu:
• Urriak 24, osteguna – MAUSHAUS
• Azaroak 21, osteguna - Andoni Mutiloa
• Abenduak 12, osteguna - Rebeka Elizegi
K bulegoko suKaldea
Santa Teresa komentua
Elbira Zipitria bidea 1
20003 Donostia
Irudia. Silvia López de Lacalle Gurruchaga
Más formaciones
-
IBILBIDEAK: Nola finantziatu kultur proiektu bat?
IBILBIDEAK: Nola finantziatu kultur proiektu bat?
K bulegoak "Nola finantziatu kultur proiektu bat?" saioa antolatu du, IBILBIDE Monografikoen formakuntza lerro barruan, kultura- proiektuak indartzeko eta garatzeko diseinatutako mugarri monografikoak jorratzen dituen programa.
2025-06-18
-
IBILBIDEAK: Ideiatik proiektura 2.0.
IBILBIDEAK: Ideiatik proiektura 2.0.
K bulegoak "Ideiatik proiektura. Sortu, (bir)formulatu eta aktibatu zure kultur proiektua" saioa antolatu du, IBILBIDE monografikoen formakuntza lerro barruan, kultura- proiektuak indartzeko eta garatzeko diseinatutako mugarri monografikoak jorratzen dituen programa.
2025-02-20
-
suKaldea, ezagutu Rebeka Elizegiren errezeta
suKaldea, ezagutu Rebeka Elizegiren errezeta
K bulegoak martxan jarri du suKaldea, esperientzia duten kultur profesionalengandik ikasteko eta ezagutza praktikoak partekatzeko errezetagunea.
2024-12-12
-
suKaldea
suKaldea
K bulegoak martxan jarri du suKaldea, esperientzia duten kultur profesionalengandik ikasteko eta ezagutza praktikoak partekatzeko errezetagunea.
2024-10-24